Russian Kitchen Sashaへようこそ。ロシア、ウクライナで愛されている料理を、伝統的なレシピに基づき、こだわりの素材を使って、心をこめて手作りしています。
作りたてそのままのおいしさを急速冷凍で閉じ込めて、お届けします。ぜひご家庭で、本場の味をお楽しみください。

商品

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ペリメニ

ペリメニは、ロシアやウクライナで世代から世代に受け継がれてきた歴史の深い料理です。各家庭で必ずと言っていいほど冷凍庫に常備している定番のお料理です。当店のペリメニは、伝統的なレシピを守りながら、こだわりの食材を使用し、ひとつひとつ細部にまで愛情を込めて作っています。6分茹でるだけで手軽に食べられます。昔ながらの本物の味を、ご家庭でお楽しみください。

ピロシキ

ピロシキは、ロシアやウクライナで昔から愛されている代表的な料理です。
もちもちの生地にジューシーな具材を包み、カリっと揚げました。余計なものを加えず、伝統のレシピでひとつひとつ手作りしています。
一度食べたら忘れられない本場の味を、ぜひお試しください。

ヴァレンニキ

ヴァレンニキはウクライナの伝統的な料理として親しまれており、その美味しさから、世界中で愛されています。6分茹でるだけで手軽に食べられます。ふんわりとした食感と程よい弾力の生地に、じゃがいもとクリーム、たまねぎの具材を詰めました。生地と具材のやわらかなハーモニーをお楽しみください。

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調理方法

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ペリメニ

沸騰したお湯に塩少々と冷凍のペリメニを入れ、混ぜる。再び沸騰したら中火で6分間ゆで、お湯を切る。バターまたはヨーグルト、酢とこしょう、他、お好きなソースをかけてお召し上がりください。
くわしい調理法方はレシピのページへ。

ピロシキ

冷凍ピロシキを電子レンジで30秒ほど温めて解凍し、トースターで表面がカリっとするまで1~2分温めると、揚げたての食感をお楽しみいただけます。

ヴァレンニキ

沸騰したお湯に塩少々と冷凍のヴァレンニキを入れ、混ぜる。再び沸騰したら中火で6分間ゆで、お湯を切る。バターまたはヨーグルト、他、お好きなソースをかけてお召し上がりください。
くわしい調理法方はレシピのページへ。

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